Vlastnosti:
- výška 2 cm
- děrovaná srdcová forma z nerezové oceli vyvinutá ve spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona
- ideální na koláče nebo jiné dezerty, pro přípravu listového nebo křehkého těsta, materiál je posetý otvory pro rovnoměrné pečení hran koláčů
- rovná hrana umožňuje bezchybnou povrchovou úpravu
- pružinová nerezová ocel
- snadné uvolnění formy, která se vždy vrátí do původního tvaru, dokonale zarovnané strany, bez svařování
- perfektní povrchová úprava, vhodné do lednic i mrazáků
- vhodná do myčky
Dostupné průměry: od 8, 12, 18 a 22 cm